Роботы в гостиничном бизнесе
В статье рассказываем о различных аспектах и особенностях применения робототехники в сфере гостеприимства.
Функции роботов в гостиницах
Робототехника в HoReCa стремительно набирает популярность. В современных гостиницах она выполняет множество функций — от уборки в номерах до обслуживания постояльцев и пополнения запасов расходников. Персонал может взять на себя более сложные задачи, требующие взаимодействия между людьми.
В ресторанах роботы-официанты принимают заказы, доставляют еду и напитки, рассчитывают клиентов. Роботы-консьержи способны отвечать на вопросы гостей, рассказывать о близлежащих достопримечательностях, бронировать билеты и услуги. Специальные устройства на основе искусственного интеллекта служат для безопасности, патрулируют территорию, отслеживают подозрительную активность.
Достоинства роботов в отелях
Робототехника повышает качество сервиса в гостиницах. Она может выполнять рутинные задачи, освобождая персонал от монотонной работы. Благодаря этому люди, которые работают в отеле, могут заниматься более интересными делами, например, общаться с гостями и заботиться об их комфорте.
Роботы работают круглосуточно, не устают и не болеют, поэтому гости всегда могут получить помощь, когда им это нужно, а руководство — сэкономить на больничных, отпускных и фонде заработной платы.
Наконец, роботы сводят к минимуму риск ошибок, связанных с человеческим фактором: всегда точно доставят заказанные блюда, никогда не забудут о важных запросах гостей.
Конечно, техника не заменит людей полностью, но может стать отличным помощником, делающим и работу персонала, и отдых гостей в отеле более комфортным.
Варианты применения робототехники в гостиницах
Теперь расскажем о конкретных возможностях робототехники для гостиничного сервиса.
Роботы-администраторы
Роботы-администраторы в отелях выполняют рутинные функции, а заодно обслуживают гостей. Они запоминают предпочтения постояльцев, предлагает варианты размещения, а иногда даже подсказывают интересные места для культурной программы.
Эти устройства умеют распознавать лица, вести диалог, предлагать индивидуальные программы отдыха для каждого гостя.
Роботы-уборщики
Роботы-уборщики используются для уборки гостиничных номеров. Они способны быстро выполнять рутинные операции, такие как мытье полов, вытирание пыли, смена постельного белья и другие работы, необходимые для поддержания чистоты и комфорта в отеле.
Использование роботов-уборщиков позволяет повысить качество уборки, сэкономить время и ресурсы персонала. Это означает, что отель может поддерживать качество сервиса без повышения цен.
Роботы-дворецкие
Роботы-дворецкие нужны для повышения качества сервиса. Они могут встречать гостей, помогать с багажом, заказывать еду и напитки в номер. Благодаря искусственному интеллекту они умеют изучать предпочтения гостей, а на основе этой информации уже персонализировать услуги.
Роботы-дворецкие могут рассказать постояльцам о городе, заказать трансфер в аэропорт, предложить список ресторанов на вечер или помочь с бронированием билетов на мероприятия.
Роботы-помощники
Роботы-помощники в отелях могут доставлять почту, заказы из ресторана в номер, рассказывать о городе, отвечать на простые вопросы, например, о работе лифта или расположении бассейна. Они могут решать несложные задачи по безопасности: контролировать доступ в определенные помещения или сообщать о пожаре.
Что такое смарт-гостиницы?
Смарт-гостиницы — это отели, которые используют современные технологии для повышения качества услуг. Для этого они внедряют робототехнику и цифровые решения.
Например, гости могут использовать мобильные приложения для управления своим отпуском или командировкой. С помощью приложения можно забронировать номер, выбрать удобства в номере и даже открыть дверь в номер с телефона.
В смарт-отелях также применяются сенсорные технологии для автоматизации рутинных процессов. Например, сенсоры могут контролировать занятость номеров, регулировать освещение и температуру в зависимости от присутствия гостей или обеспечивать безопасность на территории. Современные технологии — робототехника, цифровые платформы, онлайн-услуги — все чаще применяются для улучшения качества обслуживания и создания комфортной атмосферы.
Перспективы развития робототехники в сфере HoReCa
Робототехника для сферы обслуживания развивается. Роботы все лучше справляются с выполнением разнообразных задач — от обслуживания клиентов до логистики и доставки.
Современные роботы обучаются на основе больших массивов данных, адаптируются к окружающей среде, взаимодействуют с людьми более естественным образом, имитируют человеческую речь. Это позволяет им решать более сложные задачи, требующие гибкости и адаптации. Например, цифровые курьеры уже используются для автоматизации доставки, снижая затраты для гостиниц, кафе и ресторанов.
В будущем роль роботов в повышении качества сервиса в разных отраслях сферы обслуживания, в том числе в гостиничном бизнесе, будет расти.
Ограничения по использованию роботов в гостиницах
Несмотря на развитие робототехники и ее стремительное внедрение в сферу HoReCa, есть определенные ограничения по ее использованию, которые нужно учитывать.
Во-первых, роботы не могут окончательно заменить людей в сервисе. Хотя они уже научились выполнять многие задачи, они еще не обладают достаточной способностью к творческому решению проблем, эмпатии и индивидуальному подходу, которые характерны для человеческого взаимодействия. В некоторых ситуациях гости могут чувствовать нехватку личного общения с персоналом и чувствовать себя некомфортно при отсутствии человеческого контакта.
Во-вторых, внедрение робототехники требует затрат на их приобретение, обслуживание и ремонт. Кроме того, нужно разрабатывать и внедрять специальные системы безопасности, чтобы исключить риск проникновения злоумышленников или непредвиденных сбоев в работе техники.
В-третьих, роботы могут стать причиной потери рабочих мест для людей, которые традиционно занимались выполнением рутинных задач в отелях. Это может привести к социальным проблемам, к кризису на рынке труда. Правительствам разных стран и собственникам гостиничного бизнеса нужны стратегии переподготовки и переквалификации сотрудников для работы в новых сферах.
Наконец, важно учитывать этические аспекты роботизации. Нужно разрабатывать правила и стандарты взаимодействия с роботами, чтобы поддерживать безопасность как гостей, так и сотрудников отелей.
В нашем каталоге пока нет гостиничных роботов, зато есть роботы для кейтеринга и мероприятий, удобные для использования в отелях, ресторанах, кафе.